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Retiran del mercado 100,000 libras de carne molida posiblemente contaminada con E. coli

MGN ground beef

AMARILLO, Texas - La empresa Swift Beef anunció el retiro de aproximadamente 99,209 libras de carne molida, alguna que fue enviada a Oregon y Washington por una posible contaminación de E. coli.

La carne molida posiblemente contaminada fue producida el 24 de octubre y el anuncio del retiro se produjo el 16 de noviembre.

Hasta la fecha no se han registrado reportes de personas infectadas tras consumir la carne.

Esta es una lista de algunos de los productos que fueron retirados del mercado:Swift Ground Beef 81/19 (81-por ciento carne magra) Fine Grind Combo código de producto 42982.8-10-pound: plastic wrapped chubs of “blue ribbon BEEF” Ground Beef 81/19 (81 - por ciento carne desgrasada) Coarse Grind código de producto 424108-10-pound: plastic wrapped chubs of “blue ribbon BEEF” Ground Beef 93/07 (93-por ciento carne desgrasada) Coarse Grind código de producto 424138-10-pound: plastic wrapped chubs of “blue ribbon BEEF” Ground Beef 85/15 (85 por ciento carne desgrasada) Coarse Grind código de producto 424158-10-pound: plastic wrapped chubs of “blue ribbon BEEF” Ground Beef 73/27 (73- por ciento carne desgrasada) Coarse Grind código de producto 42510Otros productos sujetos a ser retirados del mercado tiene el número de creación "EST. 628" El E. coli es una enfermedad seria que puede causar deshidratación, diarrea severa, dolor abdominal, e incluso hasta la muerte. Los síntomas pueden durar hasta ocho días después del contagio.Aunque la mayoría de las personas infectadas se recuperan en aproximadamente un semana, algunas pueden desarrollar insuficiencia renal. La condición en su mayoría afecta a niños y adultos mayores.
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