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Comer sano para luchar contra el cáncer de seno

Ensalada de apio 4 ramos de apio, lavados y picados 2 dientes de ajo, picados muy fino (al gusto) 1-2 cucharadas de jugo de limón fresco (o lima) 2-4 cucharadas de aceite de oliva (o de girasol) 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de extracto de levadura (opcional) Mezclar todo junto y disfrutar. Esta ensalada es mejor al dejarla reposar El apio tiene mucha fibra y minerales, especialmente potasio; el ajo y el limón lo curan todo. El extracto de levadura (nutritional yeast extract) contiene muchas vitaminas B y minerales. Aumenta el sabor de las comidas (tiene un gusto un poquito a queso) - pruébelo, a los niños les gusta. Ensalada de betabel y zanahoria 1 betabel rayada 2 zanahorias, rayadas 2 cucharadas de jugo de limón o de lima 4 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadas de sal La betabel cruda en ensalada es una delicia. A mucha gente no le gusta la betabel, porque sólo la han probado hervida (que es cuando no sabe tan bien). La betabel es excelente para el hígado; le proporciona elementos clave para la desintoxicación del cuerpo. Lo mejor de esta ensalada es que es simple de hacer y luce fantástica en la mesa

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